Category Archives: Recept Mat

Asiatiskt

  ” Ser kanske inte allt för gott ut men skenet bedrar. SÅ gott!! ” Idétorka vad gäller middagsmat… känns det igen kanske ;0)) ?! Tasteline.se är ett av flera ställen jag gärna letar recept på. Blir ofta mycket nöjd och lika så denna gången. Det jag direkt föll för när jag klickade in mig […]

Läs mer

LCHF-Pasta

” En lätt LCHF-Pasta – Squashpasta som är riktigt god till grillat. Tyvärr är bilden kanske inte den bästa… men jag var väl hungrig och lite darrig på handen när jag fotade ;0) ” Hallojsan… Kristi himmelfärdsdag och Norges Nationaldag idag – men här hemma fortsätter sjukstugan 🙁  Pasta, Ris, Nudlar och Potatis är helt borta […]

Läs mer

Höstig och mycket god soppa

TACK… vill jag börja med att säga för alla omtänksamma kommentarer i förra inlägget! Hösten är här och än så länge är den varm och skön på dagarna. Kvällarna har varit lite ruggiga och det inspirerar mig till att lägga lite mera tid på middagarna. För något år sedan bjöds det på Morotssoppa i Halv åtta hos mig, […]

Läs mer

Go´midda

”Min lilla egna uppfinning för att inte kladda ner pappersrecept- en klädnypa i ett fint band som tejpas fast på insidan av en skåplucka ;0)” Inte ett spöregn som inte för något gott med sig… Idag har det bokstavligen vräkt ner så jag valde att göra min lediga dag till en inneröjardag. Konstigt att det är så skönt att […]

Läs mer

Pizzabullsrecept

”Fyllningen är på plats” ”Fyllda, ihopsnurrade i väntan på gräddning” ”Färdiga att mumsa i sig” I går blev det pizzabullar här hemma… gott & enkelt att göra. Receptet jag använder mig av kommer från ICA Buffe. Eftersom det går att göra på två sätt så ser receptet lite rörigt ut. Jag brukar följa det svarta […]

Läs mer

Lax- och Mangosallad

”En mycket uppförstorad bild på salladen” Lax- och Mangosallad…  Receptet på den här mycket goda salladen kommer från ICA Buffe nr 4 2011. Gillar du Japanska smaker så kommer salladen garanterat falla dig på läppen. Lax- och Mangosallad Dressingen kan förberedas dagen före. Men blanda inte salladen för långt i förväg, eftersom laxen ”tillagas” an […]

Läs mer

Förkylning, Paddan & Pizzan

” Denna fina trädväxt i super fin kruka fick vi av våra gäster i helgen, TACK :0)” Sjuk son :0(…  Smårisig i helgen men inte mer än så. I går bröt dock förkylningen ut och den lilla näsan låter tjock samtidigt som det ”klagas” över huvudvärk, magont och trötthet. Klagas är egentligen fel ord, för klaga är det sista han […]

Läs mer

Afrikansk Kycklinggryta

Med en smak av Afrika… vad vet jag, har aldrig varit där men en sak vet jag i allla fall… den här rätten var riktigt GOD! En ny smakupplevelse, för mig kända kryddor men i en kombination jag inte testat förut. Rätten var absolut inte stark på något sätt utan bara smakrikt god. Pricken över i var den […]

Läs mer

Plättar med Hallon

Nygräddade Plättar med Hallon får vänta… I morgon skulle lillkillen egentligen ha haft friluftsdag med skolan och åkt skridskor på Läckerol Arena. Nu blir det inte så och de obligatoriska matsäcksplättarna (som vi brukar glömma i kylskåpet) fick bli idag istället. Killen sätter mig i jobb att steka och undertiden somnar han sött i soffan… […]

Läs mer

Thaifisk med kokos och matvete

En härlig soppgryta Thaifisk… I veckan så testade jag att laga den här mycket goda, snabba och enkla rätten som jag hittat receptet på i ICA Buffe nr 11 2010. Över förväntan och riktigt, riktigt god :0) Dag nr 2 när pappa och jag skulle äta upp resterna var fiskbitarna nästan slut – slängde då i några scampi […]

Läs mer