Category Archives: Mat

Ljummen Färskpotatissallad

” Sesamolja… Inte den billigaste oljan du kan välja i butiken, men mycket god ” ” Så här god för ögat blir den sommarens första färskpotatis här hemma ”   ♥   Tjingeling… Flera gånger har jag bytt ut Sesamolja mot någon annan olja vi haft hemma. Kunde väl aldrig tro att jag bytte bort något […]

Läs mer

Kräftpaj

  ” Kvällens födelsedagsmiddag ” God kväll… Nu i kväll har vi firat min pappa som blir ett år äldre idag. Till middag serverades Kräftpaj som jag gjorde i eftermiddags. Gjorde två stora och tänkte det skulle bli en hel del över… Där hade jag fel. Den var riktigt god- en perfekt födelsedagspaj och på […]

Läs mer

Fusk

Fusk eller inte… Ibland prioriterar jag att lägga tiden på annat. Hoppas såsen är god i alla fall, för annars har jag snart en långpanna med oätbar Lasange… Man brukar ju nämligen få ångra att man fuskat.

Läs mer

Marmelad

”  Bidevindsgatans Krusbärsmarmelad ” Har klurat och googlat lite på krusbär och vad man kan göra med dessa goda bär och de flesta träffarna faller på sylt, paj, kräm och på… Marmelad… Så idag blev det marmelad, men inte vilken marmelad som helst ;0) Utan Krusbärsmarmelad med Whiskey Det finns ju massor av recept men jag […]

Läs mer

LCHF-Pasta

” En lätt LCHF-Pasta – Squashpasta som är riktigt god till grillat. Tyvärr är bilden kanske inte den bästa… men jag var väl hungrig och lite darrig på handen när jag fotade ;0) ” Hallojsan… Kristi himmelfärdsdag och Norges Nationaldag idag – men här hemma fortsätter sjukstugan 🙁  Pasta, Ris, Nudlar och Potatis är helt borta […]

Läs mer

Lax- och Mangosallad

”En mycket uppförstorad bild på salladen” Lax- och Mangosallad…  Receptet på den här mycket goda salladen kommer från ICA Buffe nr 4 2011. Gillar du Japanska smaker så kommer salladen garanterat falla dig på läppen. Lax- och Mangosallad Dressingen kan förberedas dagen före. Men blanda inte salladen för långt i förväg, eftersom laxen ”tillagas” an […]

Läs mer

Dagens Lunch

Födelsedagslunch med delar av släkten… Japp, i går eftermiddag (!!!) fick vi ett ryck å ändrade planer att vi redag idag skulle ha lunch för släkten. För de flesta passade dagen bättre än den kommande födelsedagen och födelsedagen får helt och hållet bli lillgodingens att bestämma själv vad han vill göra :0) Sagt och gjort- […]

Läs mer

1-års Kalas & Thai Paneng

”Japp, så här såg det ut på 1-års kalaset idag” Ettåring i familjen & Thai Paneng… Idag har vi firat lillkusin i familjen som fyller 1-år! Det här året har gått så fort – nyss nyfödd och idag 1-år :0) (Det innebär ju också att min lilla skrutt här hemma har blivit ett år äldre… tiden […]

Läs mer

Pizza

Japp, här är den… vår goá lunchpizza alla Bidevind samt dagens ANDRA inlägg :0) Inga konstigheter på idag utan bara vanlig rökt smörgåsskinka och pizzaost. Tomatsåsen vi brukar anväda oss av är ZETAS Pastasås med smak av Basilika. Kanske kan tyckas är lite fusk att använda sig av färdig sås på glasburk men den är bara […]

Läs mer

Förkylning, Paddan & Pizzan

” Denna fina trädväxt i super fin kruka fick vi av våra gäster i helgen, TACK :0)” Sjuk son :0(…  Smårisig i helgen men inte mer än så. I går bröt dock förkylningen ut och den lilla näsan låter tjock samtidigt som det ”klagas” över huvudvärk, magont och trötthet. Klagas är egentligen fel ord, för klaga är det sista han […]

Läs mer